氣喘合併異位性皮膚炎 越吃越癢

作者: 【記者張淑珠/台中報導】 | 台灣新生報 – 2012年6月26日 上午12:12

有兩位氣喘合併異位性皮膚炎的患者,自以為是營養不均衡造成,特別注重養生,一位早餐常吃全麥三明治,一位餐後最愛吃奇異果,萬萬沒想到都是他們的「過敏原」,越吃越癢,甚至連過敏氣喘的症狀也越來越嚴重。澄清醫院中港院區耳鼻喉科暨營養醫學門診主任劉博仁醫師表示,過敏體質的人除了要遠離過敏原外,從營養醫學來調整過敏體質,已被證實是有改善的效果。

一位二十七歲的女性患者因氣喘呼吸困難,感覺喉嚨好像有東西塞住而看耳鼻喉科,劉博仁主任發現她的皮膚有紅疹脫屑的情形,認為她有過敏體質而建議做急性過敏原檢測以及慢性食物不耐測試,發現過敏原竟是她最愛吃的奇異果,當場嚇呆,原本以為吃奇異果可以改善皮膚,卻不知竟是皮膚發癢的元凶,不敢再吃奇異果了,再配合營養療法,氣喘改善了許多,皮膚也不再發癢了。

另一位也有類似症狀的五十二歲男性患者,被檢測出他的過敏原是花生,患者當場變臉認為他從不吃花生,還抱怨醫師的檢測不準,沒幾天就回到診間向醫師道歉,他早餐吃三明治的時候突然發現在夾層中塗有花生醬,過去從未注意到,特別注意之後,居然困擾他多年的皮膚過敏不藥而癒。

劉博仁主任表示,別人眼中健康的食物可能正是您過敏體質的原凶,像是氣喘、異位性皮膚炎、過敏性鼻炎、過敏性結膜炎等過敏疾病,正統治療都以抗組織胺及適量類固醇藥物、免疫調節藥物為主,因不容易斷根,造成患者很大的心理壓力。醫學上有所謂的「過敏進行曲」,小朋友如果沒有將過敏體質調整好,有可能會出現異位性皮膚炎、過敏性氣喘、過敏性鼻炎依序上身。

過敏性氣喘是因為主支氣管到細支氣管,受到過敏原刺激或感染,使得氣管平滑肌收縮,造成管腔變小,此時呼吸道緊縮,就會造呼吸困難等症狀,患者一般會在過敏氣喘科、胸腔科、耳鼻喉科遊走,造成患者極大的心理壓力。

劉主任指出,造成過敏體質如異位性皮膚炎、過敏性氣喘的過敏原有很多種,除了要盡量找出過敏原以避免之,劉主任門診發現急性吸入過敏原包括塵�、狗毛、貓毛、黴菌、蟑螂、花粉等,而食物過敏則包括牛奶、蛋白、花生、奇異果、螃蟹、蛋黃、小麥、蝦子、杏仁、鱈魚等,甚至連白米飯過敏的也有。像這兩位患者經藥物治療,在病程穩定後也配合以營養醫學方式來調整體質,兩個月後獲得很好的體質改善,氣喘復發頻率也降低很多,用藥劑量也慢慢減少。

擔任澄清醫院營養醫學門診主任的劉博仁醫師,曾與弘光科技大學營養醫學所陳伯中教授、郭志宏副教授共同主持研究,以多種維生素、優質脂肪酸、礦物質、微量元素、抗氧化劑、麥苗等複方營養醫學補充品來調整氣喘患者體質之人體試驗,共有三十人參與,結果發現氣喘患者體內自由基引起的氧化壓力大、許多微量元素包括硒、鋅等缺乏、脂肪酸不平衡,經過二個月營養醫學補充品治療後,無論是體內抗氧化力、免疫功能、肺功能、生活品質等都有明顯改善,成果已經刊登於世界輔助醫療期刊第一名的AlternativeMedicineReview三月刊。

 

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